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| かぼちゃ |
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| さつまいも |
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| レーズン |
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| シナモンパウダー |
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| スライスアーモンド |
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| イタリアンパセリ（あれば） |
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| A ドレッシング |
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| マヨネーズ |
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| ヨーグルト |
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| 粒マスタード |
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| 塩 |
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| 粗挽き黒こしょう |
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かぼちゃはスプーンで
わたをかき出す
★スプーンを使うと
手早く
キレイにとれます。 |
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| 一口大に切る |
★さつまいもは
彩りに皮付きのまま
つかいましょう |
あくを抜くため、
5分ほど水にさらす |
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・Aを合わせてドレッシングを作る
★ドレッシングにヨーグルトを入れると
程よい酸味が
加わっておいしくなります！ |
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竹串ですっと通るまで加熱する
★やわらかめの方が、味がなじ
みやすくおいしく出来上がります。 |
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ボールに(3)+レーズン+
シナモンパウダーを入れる |
(2)のドレッシングであえる |
器に盛り付け完成！！
★盛り付けにスライスアーモンドやイタリアンパセリを添えれば、見た目もさらに華やかな印象に！ |
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